Catalogue Contactez-nous
Accueil  »  Livres  »  Les Recettes berrichonnes de Maguy
Abonnez-vous
à La Bouinotte img-magazine
A partir de 2,25 €* par mois

* Sur la base d'un prélèvement trimestriel à hauteur de 6,75 € pour un abonnement de 2 ans avec hors-série

En cadeau :

Les Recettes berrichonnes de Maguy

PARTAGER

Comment associer la préservation du patrimoine et l'art de se régaler ? C'est ce que nous propose Maguy Cluzel avec ce tour de la cuisine berrichonne en 60 recettes. Ce troisième volume reprend en partie des spécialités publiées dans ses deux premiers ouvrages, complétées, adaptées, voire affinées grâce aux échanges avec ses lecteurs gastronomes. Cette cuisine est l'héritière de celle de nos grands-mères, que l'on se transmettait dans des cahiers débordant de notes patiemment amassées. Mais elle cultive aussi la curiosité, s'ouvrant aux "must" actuels des productions de notre région, de la lentille verte à la poule noire. A vous donc, les plaisirs des "Gouères de Brenne", de la "grignaude" ou de la "soupe à l'ortruge"

Du même auteur

Zoom sur l'auteur

/images/boutique/writter/26/writter-26.png

CLUZEL-BUGNY Maguy

Elle nous livre ses secrets de cuisine… et du bonheur de vivre.