* Sur la base d'un prélèvement trimestriel à hauteur de 7.50 € pour un abonnement de 2 ans avec hors-série
Ce hors-série "La Bouinotte en cuisine" vous emmène à la rencontre de douze chefs de l'Indre et du Cher qui font bouger la gastronomie berrichonne et nous régalent avec plus de vingt recettes à refaire à la maison, pour mettre en œuvre un terroir d'une infinie richesse. A découvrir également, un portrait de la bartrender sancerroise Marion Tagaux, une invitation à la table de George Sand, un inventaire à la Prévert des ressources alimentaires disparues…
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